Geniet van de zomer met gezonde ijsjes!

De zomer staat voor de deur en hopelijk betekent dat ook dat we mogen gaan genieten van zomerse temperaturen. Wat smaakt er lekkerder dan een heerlijk verfrissend ijsje op een warme zomerdag? Maar helaas zit er in veel ijsjes erg veel suiker en/of vet. Toch zijn er nu ook diverse gezonde ijsjes te krijgen, die […]

Fabels en feiten over zoetstoffen

Er wordt nogal eens beweerd dat bepaalde zoetstoffen die suiker in producten vervangen schadelijk zijn voor de gezondheid. Er wordt soms zelfs beweerd dat ze kankerverwekkend zijn. Goedgekeurde zoetstoffen kunnen echter gewoon zonder gevaar voor de gezondheid gegeten worden, mits er rekening wordt gehouden met de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI). Lees hier meer over zoetstoffen […]